Vino elaborado con la variedad mencia 100% procedentes de las Ribeiras del río Miño de Chantada, que incorpora en su elaboración las más punteras tecnologías y buen hacer tradicional. Por su situación geográfica y sus múltiples microclimas, sumando al accidentado terreno, hacen obligatorio el cultivo manual sin posibilidades de mecanización. Todo lo cual hace posible que sea el vino estrella de Sta. María de Nogueira.
CATA:
Color rojo picota con reflejos dorados muy intensos. Un vino vivo, con buena capa.
Recuerdos a fruta roja madura o compota de frutas. Buena intensidad.
En boca es un vino estructurado, muy carnoso y persistente. Aparece en retronasal compota de frutas rojas y mora. Voluminoso.
Bodega