Está compuesta por 24 botas que provienen de una solera de las antiguas bodegas de Pemartin & Cia que comenzara su andadura en 1810.
Tipo de vino: Generoso seco
Variedad de uva: Palomino
Antigüedad: Más de 30 años
Temperatura: 14/16ºC
Capacidad: 50 cl.
Grado alcohólico: 21%
Crianza: Oxidativa
Puntuaciones:
- 93 PUNTOS – ROBERT PARKER
- 95 PUNTOS – GUÍA PEÑÍN
NOTAS DE CATA:
De color yodo, borde ambarino.
De aroma potente, complejo, frutos secos, barniz, acetaldehído.
Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado.
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