Tipo de vino: Generoso seco Variedad de uva: Palomino Temperatura de servicio: 12º-14ºC Capacidad botella: 50 cl. Grado alcohólico: 21% Antigüedad: Más de 40 años Crianza: Biológica y oxidativa Puntuaciones:95 PUNTOS – ROBERT PARKER95 PUNTOS – [...]
Está compuesta por 24 botas que provienen de una solera de las antiguas bodegas de Pemartin & Cia que comenzara su andadura en 1810. Tipo de vino: Generoso seco Variedad de uva: Palomino Antigüedad: Más de 30 años Temperatura: 14/16ºC Capaci [...]
Tipo de vino: Generoso seco Variedad de uva: Palomino Temperatura: 14/16ºC Capacidad: 50 cl. Grado alcohólico: 22% Antigüedad: Más de 35 años Crianza: Oxidativa Puntuaciones:94 PUNTOS – ROBERT PARKER96 PUNTOS – GUÍA PEÑÍN NOTAS DE CATA: De col [...]
Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas ejemplarmente gracias a sus más de 25 años de edad.Se puede consumir como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad. T [...]
El vermut al final es un vino, cuanto mejores componentes se utilicen, tanto mejor ser el resultado.Partimos de la base, de utilizar los mejores vinos, Oloroso Seco, PX y mosto de yema envejecidos en botas de roble americano y macerado todo e [...]
