Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas ejemplarmente gracias a sus más de 25 años de edad.
Se puede consumir como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad.
Tipo de vino: Dulce natural
Variedad de uva: Pedro Ximénez
Temperatura: 14/16ºC
Capacidad: 50 cl.
Grado alcohólico: 15%
Antigüedad: Más de 25 años
Crianza: Oxidativa
Puntuaciones:
- 91 PUNTOS – ROBERT PARKER
- 95 PUNTOS – GUÍA PEÑÍN
NOTAS DE CATA:
De color yodo, borde ambarino.
De aroma potente, complejo, elegante, frutos secos, tostado, hierbas del monte, salino.
Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado.
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