DO: Denominación de Origen Valdeorras.
Tipo de Vino: Vino blanco joven.
Variedad: Godello 100%.
Graduación: 13% vol.
Elaboración: Maceración en frío de la uva despalillada a 6ºC durante 12 horas, fermentación controlada a 18ºC durante 15 días.
Notas de Cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aroma de buena intensidad bien definido, recuerdos varietales, notas de fruta madura (manzana, melocotón).
En boca muy sabroso, con estructura, buena intensidad, frutal y persistente.
Ver también diferentes | |