FICHA TÉCNICA:
Tipo de vino: Blanco
Región de Producción: Ribeiro
Variedad de uva: Palomino y Torrontés
Rendimiento: 120 hl/ha
Fermentación: En inox con control de temperatura
Alcohol Vol: 10,5% VOL
Azúcar residual: +/- 3 g/L
Acidez total: +/- 5,5 g/L
Crianza botella: No
Tipo botella: Bordelesa Reserva Especial
Temperatura de servicio: 8-11º C
Información elaboración: Sostenible
Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
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