POMA AUREA

01 FT POMA AUREA_sin_fondo

Categoría: 

  • Sidra natural espumosa – Brut nature

Denominación: 

  • POMA ÁUREA

Materias primas y composición cuantitativa: 

  • Sidra natural 100% – Denominación de Origen Protegido Sidra de Asturias

Envase:

  • Envase de 4 cuerpos:
    • Botella de vidrio verde molde espumante seducao t5 CL, con boca de cierre tipo cava.
    • Tapón de corcho Cava 48×30,5 mm. Aglomerado y biselado, con terminación en forma de seta.
    • Bozal de cuatro patas con chapa estañada.
  • Capacidad: 750ml.

Embalaje:

  • Caja de cartón ondulado formando unidad de comercialización de 6 unidades 2×3 en posición vertical.

Fecha de consumo:

  • 24 meses

Parámetros físico-químicos:

  • Grado alcohólico: > 5º
  • Acidez volátil: < 2 gr/l ácido acético
  • Presión de CO2 > 3 atm
  • Contenido SO2 total < 200 mg/l
  • Contenido SO2 libre < 100 mg/l

Parámetros microbiológicos:

  • Mohos, levaduras y bacterias < 10 ufc/ml.
Ver también diferentes
  • SIDRA