Vino de municipio procedente de cepas de entre 40 y 60 anños. Envejecido en barrica francesa entre 8 y 12 meses. Expresa toda la frescura y frutosidad de la Mencía, en un vino ágil que sencillamente seduce con su elegancia.
Botella: Borgoña de 75 cl. 6 botellas/caja.
Región: Bierzo.
Variedad de uva: 100% Mencía
Localidad: Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba.
Altitud: Entre 600 y 700 m.
Clima: Continental con influencia Atlántica.
Edad media cepas: 40 – 60 años.
Vendimia: Manual.
Fermentación: Espontánea. Depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 8 – 12 meses Roble Francés.