Caja: 6 botellas
Formato: 75cl.
Origen: D.O. Somontano
Bodega: Viñas del Vero
Añada: 2013
Graduación: 13.5%
Viña: Pago «Los Olivos»
Varietal: 100% Riesling
Elaboración: La vendimia se realizó nocturna en los primeros días de septiembre, fue una recolección muy especial en la que se forzó un ligero stress hídrico previo al envero como precursor de aromas. Sometida a una larga maceración en frío para la obtención del mosto flor rico en aromas. Posteriormente fermentación alcohólica durante 10 días seguida de una larga permanencia con sus lías
| Ver también diferentes | |